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Un estudio importante para la prevención.

Reemplazar solo una bebida azucarada por día con agua, puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes, según un estudio publicado por Diabetes Care.

Investigadores de Harvard analizaron los datos recopilados durante más de dos décadas en tres estudios a largo plazo, en los que participaron más de 192,000 adultos. Al rastrear la ingesta de bebidas a lo largo del tiempo, descubrieron que las personas que aumentaron su consumo de bebidas azucaradas (incluido el jugo 100% de fruta) en más de 120 ml al día, durante cuatro años, tuvieron un aumento del 16% en el riesgo de diabetes en los próximos cuatro años.

Recurrir al sinfín de «dietas» disponibles tampoco nos ayuda: Un 18% de aumento en el riesgo de diabetes ocurrió en personas que aumentaron su consumo de bebidas endulzadas artificialmente en más de 120 ml por día durante el mismo período, aunque parte de ese riesgo podría tener reflejado otros factores, dijeron los investigadores.

La conclusión: si tu deseo es reducir el riesgo de diabetes, es mejor omitir las bebidas dulces y tomar té, café o agua sin azúcar. En el mismo estudio, cuando las personas bebían una de esas bebidas una vez al día en lugar de una bebida endulzada, el riesgo de diabetes disminuyó entre un 2% y un 10%.

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